Hidromiel Odín- Botellín 33cl

3,45

Ingredientes: Miel, agua y levadura.

Para su maridaje: Es una bebida que puede tomarse entre horas o para comer como acompañamiento de pescados blancos o quesos cremosos que no tengan sabores muy intensos. A la hora de cocinar carnes con salsas dulces se puede sustituir el vino de cocina por Hidromiel Odín recordando reducir la proporción de azúcar o miel que se le añada a la receta.

Cantidad: 33 cl

Graduación: 5%. Vol

Agotado

Descripción

Hidromiel Odín – La hidromiel valenciana – Botellín de 33 cl 

El hidromiel Odín es de creación artesanal, sin conservantes ni otros aditivos artificiales, por ello presenta matices diferentes cada año brindan a la marca un sabor diferente con el resto de recetas tradicionales, siendo este mismo de una graduación similar a la cerveza y una espuma característica de la sidra.

Aroma, sabor y maridaje:

Hidromiel Odín es de estilo tradicional dulce, con la peculiaridad de poseer un volumen alcohólico del 5% y una gasificación similar a la cerveza. El sabor es dulce y afrutado, con matices ácidos que equilibran el dulzor y un sabor a miel presente en cada trago así como notas amargas muy sutiles o incluso notas ahumadas que varían en función de la floración anual ya que dependiendo del tipo de flores que abunda ese años la miel presenta cierta variaciones. Los aromas son afrutados y florales encajando con los sabores que luego se encuentran en boca.

Es una bebida que puede tomarse entre horas o para comer como acompañamiento de pescados blancos o quesos cremosos que no tengan sabores muy intensos. A la hora de cocinar carnes con salsas dulces se puede sustituir el vino de cocina por Hidromiel Odín recordando reducir la proporción de azúcar o miel que se le añada a la receta. El estilo de Hidromiel Odín es tradicional a pesar de presentarse con unas características muy innovadoras porque las recetas que solo incluyen agua y miel son denominadas como “estilo tradicional”.

Propiedades saludables:

Vaya por delante que es una bebida alcohólica y que obviamente no deberemos de abusar de ella. Dicho esto, destacamos que su consumo favorece la absorción de calcio, magnesio y otros minerales beneficiosos para nuestros huesos. La miel es uno de los hingredientes de este brebaje, y eso conlleva que cuente con propiedades similares a esta.  

En Buenavega Gourmet podrás encontrar hidromiel Loki.

Información adicional

Peso 1280 g

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